品種から選ぶ

お米は品種によって、粘りや食感が違います。料理によって粘りの強さの違うお米を使い分けたり、自分好みのお米を探したりと、お米選びを楽しんでみてください。

ミルキークイーン

もち米のように粘りの強い「低アミロース米」の一種です。ツヤがあり、とても粘り強くもちもちとした食感が特長です。冷めても硬くなりにくいお米なので、おにぎりやお弁当におすすめです。


ゆめぴりか

北海道で開発されたお米で、粘りの強い「低アミロース米」の一種です。ほど良く粘ってやわらかく甘みがあり、つややかな炊きあがりが特長です。


こしひかり

日本を代表するお米の品種です。粘り・ツヤ・香りが優れ、弾力があり、冷めてもおいしいと人気の高いお米です。


森のくまさん

コシヒカリとヒノヒカリから生まれた、熊本県で開発された品種です。米粒はスリムな姿で、粘りがあり、冷めてもおいしいお米です。


つや姫

山形県が10年の年月をかけて開発した自慢の品種です。我が国のおいしいお米のルーツと言われる「亀ノ尾」の系譜からうまれたお米です。“白さ”、“甘み”、“ツヤ”が際立っています。


あきたこまち

炊きあがりの光沢が良く、コシヒカリよりもやや少ない粘りであっさりとした食感のお米です。


ひとめぼれ

コシヒカリよりも少しあっさりしています。クセがなく食べやすいお米です。


ササニシキ

栽培が難しいため、今ではあまり栽培されなくなった品種です。さらっとした食感で粘りは少ないですが、噛むほどに甘みのあるお米です。お寿司やチャーハンなどの料理におすすめです。


きぬむすめ

粒が大きく、粘りが強さが特長です。ふっくらとした柔らかなお米で、冷めてもモチモチしているのでお弁当やおにぎりに向いています。


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