ご飯に梅干

ご飯に梅干

「米屋のおにぎり屋」で人気の梅干。

特別に塩分と酸度を指定した、菊太屋米穀店オリジナルの梅干です。程よい酸味はほかほかのごはんにも、お弁当やおにぎりなど冷めていても、ごはんの味を引き立たせます。しっかりとした旨みがあるので、料理のアクセントにもなります。

価格:650円(税込)


購入数:パック

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商品詳細


サイズ

縦12.3cm×横12.5cm×高さ3.5cm

内容

紀州しそ漬梅干 160g

名称

調味梅干

原材料名

梅、漬け原材料(食塩、発酵調味料、還元水飴、醸造酢、酒精)、酸味料、ビタミンB1、香料、野菜色素

原料原産地名

紀州(梅)

賞味期限

製造より180日

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

「米屋のおにぎり屋」の鮭弁当、だし巻き弁当で使っている梅干。

おにぎり屋のために、特別に塩分と酸度を指定したオリジナルの梅干。使っている梅は紀州南高梅で、程よい酸っぱさはお弁当やおにぎりなどの冷めたごはんと相性抜群です。

「米屋のおにぎり屋」で人気の鮭弁当、だし巻き弁当に付いているこの梅干は、「梅干だけでも購入したい!」というお客様のお声を多くいただくほど人気なんです。
梅干はメインではありませんが、”ごはん”をより一層楽しむためのお供です。「米屋のおにぎり屋」で人気の梅干をご自宅でもお楽しみください。

実際に梅干を作っているところを見学させていただきました。

まだ木に生っている梅。

塩漬けされている様子。


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