冬の一杯。

甘酒 冬の一杯

心も身体も温まる、冬の一杯。

冬のイメージが強い甘酒ですが、江戸時代では夏バテ防止のために人々に親しまれていました。

最近では”飲む点滴”とも言われ、健康と美容によいと人気の甘酒。1日1杯飲む習慣を取り入れている方が増えています。

甘酒の効果や、「あの独特の味が苦手…」という方にもオススメの飲み方をご紹介します。

冬の寒い日にあたたかい甘酒でほっこり。この冬から「甘酒習慣」はじめませんか?

甘酒のタイプを知ろう


甘酒は、大きく2つのタイプに分けることができます。米と麹でつくる「麹甘酒」と、酒粕と砂糖から作る「酒粕甘酒」の2種類です。

麹甘酒

「麹甘酒」は味噌やしょうゆと同じ、麹の発酵作用を利用してお米から作るものです。お米のデンプンが麹菌によって糖分に分解されて作られるので、アルコールは含まれていません。また、砂糖なしでお米本来の深い甘みが楽しめます。甘酒独特の風味はなく、甘酒が苦手という方にもオススメです。

酒粕甘酒

こちらは酒粕を水で溶き、砂糖で甘みを加えて作られるものです。砂糖を加えているので、カロリーは高め。また、酒粕にアルコール分が含まれているので、妊婦さんや授乳中のお母さん、アルコールが苦手な方は控えてください。

甘酒のチカラ


お米と米麹だけで作られた甘酒には、エネルギー源となるブドウ糖をはじめ疲労回復に良いとされている成分が含まれています。また、助産婦さんが妊娠中や授乳中のお母さんに栄湯補給として勧める飲み物としても知られています。
コップ1杯を飲むだけなので、朝一番やお風呂上がりなど生活スタイルに合わせて取り入れやすいのも人気の理由の1つです。

疲労回復

米麹が発酵してデンプンが分解され、「ブドウ糖」を作り出します。ブドウ糖は疲労回復に効果的で、効率よく体内にエネルギー源を吸収できます。

栄養補給

江戸時代からは栄養ドリンクとして人々に親しまれていた甘酒。バランスよく栄養素を含んでいるので、手軽な栄養補給に最適です。

便秘解消

腸内環境を整える働きがあり、便秘の予防・解消にも一役買ってくれます。麹菌には死骸となっても腸内の善玉菌の餌となり、免疫力を高める効果も。

育児サポート

お米と米麹からできた甘酒は、アルコール0なので妊娠中から授乳中まで、安心して飲むことができます。母乳の出をよくする、育児中の栄養補給などお母さんをサポートする飲み物です。

美肌効果

血行と代謝を促進させ、老廃物を流し出す効果が期待されています。麹菌を扱う職人さんの肌は、きれいなことで知られています。

ダイエット

少量でも空腹感を抑えてくれるので、食事の前やおやつ代わりにダイエットのサポート飲料として甘酒はオススメです。

甘酒の「ちょい足し」アレンジ


「あの独特の味が苦手…」という方にもオススメの簡単アレンジ方法をご紹介。

そのままの味を楽しむ

菊太屋米穀店オススメの「米麹の甘酒」は自然の甘さが一番の特長の甘酒です。
実際に試飲されたお客様にも「苦手だったけど、この甘酒はおいしく飲めました。」とコメントをいただいています。まずはぜひ、そのままの味をお楽しみください。

生姜

お好みの量の「生姜」を加えて、身体の中からポカポカに。はちみつを入れても◎。

柚子、レモン

甘酒の甘みと柚子、レモンのさわやかな酸味が楽しめます。

牛乳、豆乳

牛乳や豆乳で割るとミルキーな甘酒に。麹菌には一緒に摂った栄養の消化吸収を助けてくれる働きもあるので、栄養満点なドリンクに。

ジュース

ジュースで割ることでさらに飲みやすくなり、いつものジュースがお子様もよろこんで飲める健康的な飲み物に。

ヨーグルト

甘酒で甘みをプラス。グラノーラやカットしたフルーツと食べてもおいしいです。

菊太屋米穀店が選んだ甘酒


米と米麹

シンプルだからおいしい。

「米麹の甘酒」は米と米麹と水だけで作られた、やさしい自然の甘さが一番の特長の甘酒です。さらりと飲みやすいので、朝食と一緒に、休憩中の一息に、冬の寒い日はもちろん夏の暑い日にも。

米と米麹

こだわりの国産米使用。

使用しているお米は、広大な大地と豊かな水が育てた北海道産「ゆめぴりか」。国産100%のこだわりの原料を使用しています。ゆめぴりかは高級料亭やファーストクラスの機内食でも選ばれているお米で、甘みが強く、「米麹の甘酒」ではお米本来の甘さを味わうことができます

ノンアルコールなのでいつでも、誰でも。

酒粕をお湯で溶かし砂糖を加えた甘酒とは違い、「米麹の甘酒」は米麹に含まれる酵素のチカラでお米のデンプンを分解してブドウ糖に変え、旨み・甘みを出します。なのでアルコールは0%。栄養補給をしたい妊婦・授乳中のお母さん、ご年配の方、育ち盛りのお子様など、誰にでもオススメできる栄養ドリンクです。

身体にやさしい甘酒。

健康・美容に良いと話題の甘酒ですが、余分な糖分や不要な保存料を摂取してしまっては意味がありません。菊太屋米穀店が選んだ「米麹の甘酒」は保存料無添加、無加糖、アルコール0%で身体にやさしく作られています。なので安心して長く飲み続けていただけます。


米麹の甘酒

米麹の甘酒

500ml
価格:880円(税込)

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※1本ずつ、無地の1本箱にお入れしお届けいたします。

●12:00までのご注文で「翌日発送」いたします。(一部商品、土日祝・その他臨時のお休みを除く)※在庫状況により、翌日発送不可の場合がございます。

●心遣いもしっかりと。「包装、のしサービス(無料)」



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