「お米一覧」ページを更新いたしました

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3種類のお米が仲間入りしました!

\ 初の定番化! /
特別栽培 [熊本県山都町産ひのひかり]

美しい風景と阿蘇山麓の水が育てた米

五老ヶ滝川にかかる通潤橋と一面に広がる棚田の眺めは、「美しい日本のむら景観百選」に選ばれています。阿蘇山麓の湧水と有機肥料を使い、刈り取り後は低温乾燥。もちもちした食感で冷めても美味しいお米です。

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\ 初の定番化! /
JAS有機栽培 [茨城県筑西市産ミルキークイーン]

雪塩やハチミツで育てた大嶋さん米

国産のハチミツや鰹節エキス、沖縄産の天然雪塩をたんぼに散布する独自の有機農法で育てたミルキークイーン。もっちりとした食感と甘みは、粘りの強いお米の好きな方をとりこにします。

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\ 復刻! /
JAS有機栽培 [兵庫県丹波市産こしひかり]

宮垣さんの「太い白い根の水稲栽培」米

根の活動を妨げる有害因子を取り除き、施肥効果を高める「太い白い根の水稲栽培」。自家製造した地元丹波牛糞堆肥、マグネシウムなどを十分吸収した米は、炊くと旨みが違います。

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